Αρχική › Συνταγές › Μαστιχωτές Μπάρες Δημητριακών

Μαστιχωτές Μπάρες Δημητριακών

Υλικά


Tosca Original Base BAKELS 1.000 γρ.
Βρώμη *700 γρ.
Φιστίκι Αιγίνης *350 γρ.
Σουσάμι *150 γρ.
Ηλιόσπορος *150 γρ.
Σταφίδα Σουλτανίνα500 γρ.
Cranberries OCEAN SPRAY 500 γρ.

(*Για την κρύα μέθοδο προψήνουμε τους σπόρους για 10-15 λεπτά στους 190°C.)

Ζεσταίνουμε το Tosca Original Base σε ένα σκεύος μέχρι να μαλακώσει και να γίνει ρευστό, περίπου στους 90°C.

Περιχύνουμε με αυτό τους σπόρους και αναδεύουμε.

Απλώνουμε σε λαμαρίνα 60 x 20 εκ. περίπου 2.500 γρ. από το μείγμα.

Τοποθετούμε στην κατάψυξη για μισή ώρα (κρύα μέθοδος) ή ψήνουμε 10-12 λεπτά στο φούρνο στους 190°C.